Суп фасоль с мясом рецепт
Фасолевый суп с говядиной
Фасолевый суп с говядиной — это прекрасное блюдо, которое разнообразит Ваш привычный рацион и позволит насладиться согревающей атмосферой домашнего уюта. Суп получается не только вкусным, но и очень сытным. Главный секрет быстрого приготовления блюда — заблаговременное замачивание фасоли в течение часов можно оставить замачиваться на ночь. После этого фасоль готова к варке. Шаг 1. Очистите говядину от жира и пленок, промойте, нарежьте на средние кусочки и залейте холодной водой.
Все бобовые, в том числе фасоль — источник растительного белка, углеводов, витаминов и микроэлементов. Готовить бульон для супа из бобовых можно на любых мясных продуктах. Для крепкого навара подойдёт свиная, телячья лопатка или рёбрышки.
Рецепт супа мясного с фасолью — лубиёшурбо — из таджикской кухни. Ингредиенты: г мяса баранины или говядины , г лука репчатого, 40 г масла растительного, г моркови, г фасоли, г картофеля, специи перец черный молотый, лавровый лист , соль, зелень укропа, кинзы или петрушки. Рецепт лубиёшурбо супа мясного с фасолью : Заранее фасоль промыть и замочить в холодной воде на часа. Мясо нарезать кусочками. Лук очистить и нарезать тонкими колечками.
